Tajin polvo (chile molido con limon) 142 gr

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Una deliciosa mezcla 100% natural de chiles de primera con limón y sal; el balance perfecto entre picor y sabor

BBD: 03 2017

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Tajín es el nombre de una marca de mezcla de condimentos ampliamente utilizado en México, América Central y del Sur. Es una mezcla de especias que se compone principalmente de pimientos de chile, limón y sal. Empresas Tajín, la compañía que fabrica el condimento, lo comercializa como un "condimento fruta." Sin embargo, la mezcla de especias en realidad se puede utilizar de muchas maneras.
Tajin condimento se utiliza tradicionalmente para las frutas de temporada, como mangos y tamarindos, que son alimentos populares en América Central y del Sur. El condimento también añade sabor a las verduras. Se puede espolvorear un poco en su receta favorita de ensalada o sopa de verduras. También puede espolvorear sobre crudités o colocar un pequeño tazón de Tajín en un plato de verduras para mojar. Además, puede papas temporada francesa o puré de papas con el condimento.
Puede usar Tajin condimento en casi cualquier tipo de carne como un adobo o condimento directo. Para las aves de corral, se espolvorea sobre el pollo antes de asar o freír. Frote el pavo de Acción de Gracias con la mezcla de especias antes de asar. Para la carne de vacuno o de cerdo, extender la mezcla sobre las costillas, filetes, asados, chuletas y otros cortes. La mezcla también se puede utilizar en productos del mar como camarones, pescado, almejas, vieiras, calamares, cangrejos y langostas. Tajin también se puede utilizar en otras proteínas, tales como huevos y tofu.
Tajin condimento es un ingrediente principal en varias bebidas de América Latina. Una de ellas se llama Michelada. A Michelada es una mezcla de cerveza mexicana, jugo de tomate y Tajín. Además, Tajín se utiliza en lugar de sal para recubrir los bordes de los vidrios de margaritas y otras bebidas a base de tequila. Tajin también se puede utilizar para arroz de la temporada y pasta.

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