Geen producten
MW003
De mulato chili peper is een milde tot medium hete chili. Hij is nauw verwant aan de poblano (ancho).
Dit product is niet meer op voorraad
Waarschuwing: laatste item(s) op voorraad!
Beschikbaarheidsdatum:
Met het kopen van dit product kun je 4 Mex Miles sparen. Je winkelwagen heeft dan een totaal van 4 Mex Miles dat omgezet kan worden in een korting van € 0,04.
Mulato Chili. Wanneer de Chile is gedroogd heeft hij een zwartbruine kleur. Het heeft dezelfde kleur en vorm als een Ancho Chili peper maar is geheel anders in smaak.De chili heeft een gemiddelde grootte van 12 cm lang en 7 cm breed. Hij smaakt wat zoetig en soms heeft hij een chocolade achtige smaak.
Hij kan zelf een beetje pittig zijn. Wanneer de chile rijp is lijkt hij erg op de poblano peper en is donker van kleur. Deze gedroogde peper is een van de belangrijkste ingedrienten om mole te bereiden. Hoe wel deze chili vergelijkbaar is met de Chili Ancho kan hij niet door hem worden vervangen omdat de smaak geheel anders is.