La Costeña werd in 1923 opgericht door Vicente López Recines. Hij noemde zijn kruideniers winkel La Costeña waar hij zijn eigen potjes maakte met chilies op azijn basis. Hierdoor konden de chili pepers langer bewaard blijven. Door de explosieve groei van zijn bedrijf starte hij in 1948 met een fabriek in Mexico City met het maken van ingeblikte producten. La Costeña was het eerste bedrijf met een eigen geautomatiseerde productielijn. Deze fabriek verhuisde in 1971 naar Ecatepec waar een grotere productie gedraaid kon worden. In 1991 kwam er een tweede fabriek bij In Sonora voor o.a. de productie van ketchup en groenten. Na verloop van tijd was de vraag toegenomen naar de producten van het bedrijf en werd in 1994 een nieuwe fabriek gebouwd in San Luis Potosi.
Uiteindelijk heeft het bedrijf in 2014 het predicaat “Marca Famosa” gekregen dat werd toegekend door het Mexicaanse instituut van industriële eigendom.
La Costeña een merk van wereld klasse en het merk in Mexico!
La Costeña Tomatillos het belangrijkste ingrediënt voor Mexicaanse gerechtenen sauzen.
Salsa mexicana casera (zelfgemaakte Mexicaanse salsa) van La Costeña is gemaakt volgens een typisch klassiek Mexicaanse recept. Deze salsa is de perfecte topping voor Mexicaanse gerechten, dips of taco's.
La Costeña Tomatillos het belangrijkste ingrediënt voor Mexicaanse gerechtenen sauzen.
Huitlacoche ook wel het Mexicaanse kaviaar genoemd. Deze Mais truffels komen uit Mexico waar het een status heeft als delicatesse
La Costeña rode enchilada saus klaar voor gebruilk
La Costeña groene enchilada saus klaar voor gebruilk
